我校于2001年开设法学专业，2010年成立省高校哲社重点研究院“气候变化与公共政策研究院”，2016年成立省级智库“气候与环境治理研究院”，2020年获批省一流本科专业建设点。本专业现有法学专任教师28人，90%具备法律实务经验，50周岁以下专任教师均具有博士学位；聘请海内外非全时教授17人、高水平行业教师75人，研究方向覆盖了除军事法学以外的法学二级学科，在气象法、环境法、国际法、数字法等领域特色鲜明。与中国气象局、各省级气象局和生态环境部门建立了紧密的合作关系，开展定期培训和多形式的教研合作；与30余家法律实务部门建立了教学实践与人才培养合作关系，设有浦口法院第十七法庭、维世德法律研究院等机构，“行业导师制”卓有成效，学术沙龙、高端学术讲坛、法律实务工作坊、法官进课堂、庭审进校园等活动常态化；与腾讯研究院、阿里研究院、意大利都灵大学网络法研究所建立了合作关系。本专业致力于培养法律高级实务人才，依托学校大气科学、环境科学、海洋科学和信息工程等优势学科，重点为气象、环保、海洋、信息等行业培养特色法律人才。
