报告题目:《明清东南沿海贝类养殖技术演进及生态伦理特点》
报告人:宋超
报告时间:11月15日(周三)18:45-20:00
报告地点:阅江楼602
内容简介:
东南沿海是中国古代海耕文明与贝类养殖主要区域。明清东南沿海蠔、蛏、蚶、蛤及珍珠等生物特性认知发展、市场扩大、人地矛盾加剧、气候变化等影响,促使贝类养殖技术创新演进与生态伦理观念增强。其特点在时之维上重时宜,贝类菜苗、播苗、疏插、收获的适宜时节逐步认识和制度化,根据强降雨、强降温、台风等天气变化加强田间管理;在地之维上明地利,埕田分区宜蠔则蠔、宜蛏则蛏、宜蚶则蚶,根据生长期梯度移殖;在度之维上行有度,物尽其用,附着基循环利用,产品加工液熬制蠔油,贝壳用作建材和肥料;在法之维上效法自然,清末四大贝类及珍珠养殖技术体系基本完善,依据盐度分区养殖,形成“一岁两种”制度,这对当代海洋牧场与生态建设具有借鉴意义。
报告人简介:
宋超,理学博士,教授,博士生导师,主要研究方向:科技与社会(STS)、中外科技合作交流史、海洋渔业与气象科技史,已主持国家社科基金项目2项,主持完成教育部人文社会科学项目、省社科基金项目、国家气象局软科学研究重点项目、省软科学重点项目等省部级项目20余项。以独立作者或第一作者身份,在《中国经济史研究》《中国农史》《中国社会经济史研究》《马克思主义研究》《新疆社会科学》《科学管理研究》等核心期刊发表学术论文60余篇,以第一位完成人身份,获省科学技术进步二等奖1项、省科学技术进步三等奖2项、省社会科学优秀成果三等奖1项。现任民盟江苏省委生态文明工作委员会副主任、中国科学技术史学会技术史专委会理事、中国现代科技史专委会委员。
法政学院
2023年11月14日